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Heidelbeeren:

enthalten Phenolsäuren, Carotinoide, können bei Verdauungsstörungen helfen, wirken entwässernd, beugen Infektionen vor, reich an Vitamin C. Der Gerbstoff Tannin fördert die Schleimhautbildung, hemmt Entzündungen, tötet Bakterien.

Himbeeren:

enthalten Phenolsäuren (Antitumor), helfen gegen Sehbeschwerden, reich an Vitamin C, wirken entwässernd und darmreinigend.

Johannisbeeren:

enthalten Flavonoide (Antitumor), viel Vitamin C, stärken das Immunsystem, die Hormonproduktion, schützen die Schleimhäute, fördern die Muskeltätigkeit und die Herzfunktion, beruhigen die Nerven, fördern die Stimmung.

Erdbeeren:

Frische Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, daneben Calcium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer und vor allem Mangan. Mangan ist an der Knochen- und Blutbildung beteiligt. Die reichlich enthaltene Folsäure ist wichtig für die Zellregeneration. Ihre Gerbstoffe wirken entzündungshemmend, antibakteriell, binden giftige Schwermetalle im Darm und helfen bei Verdauungsstörungen. Die Polyphenole, die den Erdbeeren ihre rote Farbe geben, hemmen die Krebszellen. Erdbberen wirken auch harntreibend. Hw